Mat och dryck på Hainan

Hotellkomplexen på stränderna på Hainan erbjuder i stort sett vilken mat du vill men fisk och skaldjur är helt klart deras specialitet.  Skaldjursfondue, hainanesisk helekrabba och fisk-BBQ är några rätter som är intressanta och nya för oss västerlänningar och därför kan vara spännande att prova på. 

Att prova mat från de olika folkgrupperna på ön och sätta sig ner för att äta en måltid tillsammans med de olika människorna är något som verkligen kan bli en upplevelse om man vågar. Det krävs en del av en som turist för att våga ta steget och fråga och det kan ibland vara svårt att meddela sig med vissa av folkslagen. 

Att gå på fruktmarknad på Sanya är något du inte får missa om du får chansen! Några av frukterna som erbjuds är mango, papaya, litchi och ananas. Att prova på mat och dryck utomlands är något som verkligen kan vara spännande och intressant men en viktig sak är att se till så att man är ordentligt skyddad mot de sjukdomar som kan spridas via maten och att alltid ha med sig ett mini-kit med receptfria mediciner mot diarré och mot vätskeförlust för att vara på den säkra sidan.